初めての方におすすめ!
「みずばしょうセット」
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万理姫ざる豆腐・月(中)400g、豆乳(小)350ml、とろりん汲上湯葉(小)100g、えんむすび(塩夢寿美・野浦島の塩)(小)200gをセットにした、「尾瀬万理姫どうふが初めて」や「大切な人にプレゼント」としてお奨めのセットです。
希少大豆「大白(おおじろ)大豆」
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外皮は黄金色をしていて、中身が白い「大白大豆」。
江戸時代から栽培されている地大豆で、他の大豆と比べると、大粒で甘みが強く、脂肪分が少ないのが特長です。
尾瀬片品村の気候風土に合うよう自ら変化して育った地大豆・在来種である「大白大豆」なので、遺伝子組み換えの心配もなく、安全・安心にお召し上がりいただけます。
まずは何もつけず、大豆の香と甘み、うまみを味って。次に醤油や塩、オリーブオイルなどをお好みの調味料でお楽しみください。
名水百選「尾瀬の郷片品湧水群」の水
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美味しい豆腐を作るもう一つの決め手が「水」。
万理姫どうふは平成20年度に環境省より「平成の名水百選」として認定された尾瀬の郷片品湧水群の水を使用しています。
この湧水群は、尾瀬や片品村を囲む至仏山、武尊山、白根山など2000メートル級の山々に降った雪や雨が地下に浸透し、長い時間をかけて自然の中で濾過され、各所に湧出したものです。
<セット内容>
・万理姫ざる豆腐(中) 1個
・豆乳(小) 1個
・とろりん汲上湯葉(小) 1瓶
・えんむすび(塩夢寿美・野浦島の塩)(小) 1個
<お召し上がりの目安>
豆腐:消費期限=製造日から3日(要冷蔵)
<到着日時について>
・「到着日と到着時刻のご希望」がございましたら、【備考欄】にお書き添え下さい。(ご注文頂くタイミングによりご希望に添えない場合はご了承ください)